羊肉切片機應用越來越廣泛，我們在操作羊肉切片機時，要嚴格按照使用說明及操作規程進行操作，這樣不僅可以使切片機發揮較好的功效，而且可以避免出現一些不必要的麻煩，切出薄薄的肉片：
一、開機前檢查設備：
保證電源線、插頭、插座完好；設備穩固，各零部件無松動；安全裝置、各操作開關正常；確認無異常后，啟動設備試運行，再進行作業。
二、羊肉切片機使用規范：
1、調整好要切肉的厚度，把沒有骨頭的凍肉放在托架上壓好壓板。
2、凍肉切割溫度在-4到-8℃之間為宜。
3、打開電源后，先啟動刀盤，再啟動左右擺動。工作中手不要直接靠近刀片。
4、發現切割困難情況時，停機檢查羊肉切片機刀刃口，用磨刀器磨利刀片。
5、停機后需拔下電源插頭，并掛在設備的固定位上。
6、每周需在擺動導桿上加潤滑油，用磨刀器磨利刀片。
7、嚴禁用水直接沖洗機器，羊肉切片機要可靠接地。
為了能讓羊肉切片機更好的達到預期的使用效果，提高生產效率，我們在使用時，應仔細閱讀相關使用說明和注意事項，切片前檢查好設備的接線，確保切片順利進行。
