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真空滾揉機與液壓滾揉機的區別?
點擊次數:1653 發布時間:2018-4-7
真空滾揉機與液壓滾揉機的區別? shandongshukejixie.王艷女士.
滾揉機是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打、達到腌漬作用。
滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬,可以提高肉的結著力及產品的彈性;可以提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產品的內部結構,節能。
整機采用不銹鋼制造,結構緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構,zui大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,操作簡便,使用效率更高。
真空滾揉機與液壓滾揉機的區別? shandongshukejixie.王艷女士.
全自動真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹、縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高肉質質量,增加出品率。可以增強保水性,改善產品的口感和增加產品的柔嫩性和結構穩定性。
真空滾揉機與液壓滾揉機的區別? shandongshukejixie.王艷女士. shandongshukejixie.王艷女士.