真空定量*使用氣缸驅動活塞在定量缸中上下往復運動(吸氣)，完成填充功能，適合填充各種香腸，火腿和罐頭產品，適用于中小型肉類加工企業。操作簡單，易于清洗，定量準確，誤差不超過±3g。灌裝過程在真空狀態下完成，可有效防止脂肪氧化，避免蛋白質水解，降低細菌存活率并有效確保產品的貨架期以及產品的顏色和口味。該機可配備方便快捷的自動加捻裝置，可自動加捻天然腸衣，蛋白質腸衣，膠原蛋白腸衣等，填充速度為0-500次/min，定長分配器可實現-高速定長加捻。
真空定量*在真空狀態下完成灌裝過程，可以有效防止脂肪氧化，避免蛋白質水解，減少細菌存活，并有效地保證了產品的保質期以及產品的顏色和口味。全過程采用開放，模塊化，衛生的設計結構，可真正實現-0.085Mpa的真空填充。設備內部沒有死角。特殊設計的旋轉位移系統從前到后連續地對型腔中的材料進行吸塵。從這里看它的工作原理有夠*。
1、本機的填充和扭曲由伺服電機驅動。
2、本機配備的人機界面，伺服電機，減速器和PLC控制器均為進口零件。
3、本機具有高速自動扭結功能，適用于天然腸衣，蛋白質腸衣和煙熏腸衣。扭結速度可根據不同的產品和原料無級調節。
4、可以根據產品和原料無級調節扭結速度。
5、普通切碎產品的誤差不超過±2g，普通塊狀產品的誤差不超過±5g。
6、真空定量*可與各種打孔機連接，實現自動化生產。
