粉碎榨汁機適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用。由前支座、進料斗、破碎、螺旋、過濾網、盛汁器、后支座、出渣槽等零件組成，螺旋主軸左端支承于滾動軸承座內，右端支承于手輪軸承座中，電動機通過一對三角皮帶輪驅動螺旋進行工作。
粉碎榨汁機材質：選擇食品級不銹鋼材質，此種材質磁鐵吸不住，耐腐蝕易清潔。塑料及可被磁鐵吸住的不銹鐵材質，果汁易被氧化，材料容易被果汁腐蝕、生銹和產生細菌。
粉碎榨汁機*網設計：屬于易磨損部件，家電業已經推出具有鍍鈦涂層，極大的提高*網的硬度和使用壽命。直徑也是一條重要指標，直徑大的能夠持續保持出汁率，直徑小的易被果汁堵塞，不能持久榨汁。
粉碎榨汁機的工作方法：
螺旋主軸的旋轉方向從進料斗向渣槽方向看去，為順時針方向。原料加入進料斗中，在螺旋的推進下受壓，其壓榨的汁液通過過濾網流入底部的盛汁器，而廢料則通過螺旋及調壓的錐形部分之間形成的環狀空隙排出，調壓頭沿軸向的移動可調整空隙的大小。用于順時針(從設備的出渣槽向進料斗端看轉動手輪軸時承座時，調壓頭向左，空隙即縮小、反之則空隙變大。)改變空隙的大小，即調整排渣的阻力。即可改變出渣率，但如果空隙過小，在強力擠壓下，部分渣的顆粒會和汁一起通過過濾網被擠出，盡管出汁增加，但汁的質量相對下降，空隙的大小應視用戶具體工藝要求而定。
