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千頁豆腐切絲設備

  千頁豆腐絲的切割對設備要求很高，不僅可以按客戶自己的要求來定制絲的粗細，zui重要的是成型好，不斷。

  諸城市金博威食品機械生產的千頁豆腐切絲機，是在原有一代切絲機的基礎上更新換代而成。一代對毛坯豆腐的硬度有較高要求，如果在軟容易切碎，而太硬對口感會有影響。在客戶反映這個問題的時候，我們馬上研發二代切絲機，解決了一代中對毛坯硬度的問題，提升了產品口感，客戶滿意度高。

千頁豆腐切絲設備

 二代一次成型切絲機，仍然采用圓刀設計，上下兩組。但是我公司從設備的結構，間距，刀轉速，電機等方面進行了全面更改。切割尺寸可以根據用戶要求定制，主要有3、3.5、4mm幾種切割尺寸。本機全部采用不銹鋼SUS304材質制成，不生銹，符合食品衛生要求。

千頁豆腐切絲設備

 本機主要做千頁豆腐黃金絲，需與真空拌料機配套使用。真空拌料機的作用是抽真空，在真空狀態下，滾揉腌制入味，是人工拌料所不能比的。能夠降低成本，全面入味，不僅僅是表面入味，而且是產品內部均勻入味，口感好。

  千頁豆腐黃金絲制作工藝：打漿——成型——醒發——蒸煮——切絲——拌料。

 千頁豆腐黃金絲所用設備：千頁豆腐變頻斬拌機——成型盤——蒸箱——切絲機——真空拌料機。

  諸城市金博威食品機械有限公司，主要生產千頁豆腐，魚豆腐，豆干，黃金絲成套生產加工設備，并有專業的工藝師，按照用戶要求上門指導產品制作，包教包會，并實行一次收費，終生免費調整配方，終生免費服務，不再收取二次費用；真正為用戶解決了后顧之憂，解決了產前及產中的一切問題。

  千頁豆腐的制作簡單，原料無需冷藏，常溫放置即可。散貨制作zui為簡單，如果用戶市場及各方面條件允許，可向深加工方向發展，提高經濟效益，提升利潤空間。深加工包括四川地區流行的豆干，安徽地區流行的千頁豆腐黃金絲等制作。