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技術文章

大型切肉機該怎么維護

閱讀:553          發布時間:2021-12-13
  大型切肉機均采用雙滾刀結構,配有兩組刀,具有結構緊湊、外形美觀、操作簡便、效率高、耗電小、清潔保養容易、切肉效果好等優點。那么切肉機該怎么維護呢?
 
  切肉機在使用前要先用溫水清洗干凈刀組,然后再開動電機,看刀片的轉向是否正確,有沒有接錯電。如果發生它是逆轉的,要及時停機校正電源。用完后,先關掉切肉機電源,將可拆除部分拆下,用熱水洗干凈,然后再裝好。保養時開空機甩水份,然后涂上食用油即可。對切肉機進行全機身清洗,如果做了防水處理可直接使用高壓水槍沖洗機器,清洗完后吹干在進行使用,這樣才能保證清理到位。
 
切肉機

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