蔬菜清洗消毒機使用其鏈板帶提升物料，沖孔板過濾分離雜質與物料，水源過濾后重復補給槽體用水。蔬菜清洗消毒機采用高壓氣體產生鼓泡震動來清洗果蔬。有效分離果蔬上面粘連的泥沙，雜質。加入臭氧殺毒功能，更能有效清潔蔬果的殘留農藥，且帶有超聲波清洗功能，更能快速清除果蔬縫隙中的殘留物。還帶有電池閥開關，實現自動進水和自動排水功能。蔬菜清洗消毒機的整個機身做不銹鋼包邊處理，結構結實，外觀實用。可加裝PP凈水過濾器，能凈化水質。由于氯的殘留物中含有潛在的誘導機體突變物質和致癌物質， 一些新的殺菌劑像臭氧、電解水等已投入使用。傳統的清洗方法是浸泡清洗， 采用超聲波氣泡清洗。
蔬菜清洗消毒機zui大特點是實現全智能操作，自動進水—汽泡清洗—臭氧殺菌—超聲波清洗—汽泡清洗—臭氧殺菌—自動排水，結構比較簡單，波輪可以產生旋轉的水流，正反轉控制電路可以控制電動機正轉和反轉，清洗更加*，在旋轉的水流中，通入臭氧，消毒的效果更好，二選一開關與三選一開關的組合使用，可以控制單獨進行清洗或消毒，重金屬微粒本身不會附著在果蔬上，而是靠一些有機粘液才能附著在上面，可以直接氧化掉這些粘性物質，從而使金屬微粒脫落，有效去除果蔬表面重金屬離子，*渦流噴淋技術，清潔果蔬，對果蔬進行360度的*清洗。
