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湖北敏銳工業(yè)微波設(shè)備有限公司
產(chǎn)品型號(hào)MR_30KW
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地咸寧市
聯(lián)系方式:張惠敏查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2025-04-28 16:00:54瀏覽次數(shù):552次
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湖北敏銳微波設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對(duì)海產(chǎn)品(海帶、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對(duì)各類速凍食品的解凍處理
湖北敏銳微波設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、糕點(diǎn)、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品(雞精、香精)面粉等的加熱、干燥與殺菌處理。也使用于對(duì)海產(chǎn)品(海帶、紫菜)的干燥;面包、糖、干果、茶葉、煙葉、糧食制品的脫水、干燥、殺菌防霉處理。以及對(duì)各類速凍食品的解凍處理。
微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用:而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異,而喪失活力或死亡。因此,微波殺菌溫度低于常規(guī)方法,一般比較,常規(guī)方法殺菌溫度要在100度以上,時(shí)間要在十幾分鐘至幾十分鐘,而微波
殺菌溫度僅在70至90度,時(shí)間約為幾分鐘。
通過
微波干燥、殺菌處理的食品的保質(zhì)期可延長(zhǎng)3~8倍,不破壞原有的營(yíng)養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。與其它干燥、殺菌、解凍設(shè)備相比,可縮小占地面積、降低能耗30%~*。而且不生產(chǎn)“三廢"污染。
主要技術(shù)指標(biāo):
設(shè)備型號(hào):MR-WB-40
電源電壓:380V±10%,50HZ
輸出微波功率:40KW,可調(diào)節(jié)
微波頻率:2450MHZ±50MHZ
設(shè)備外形尺寸:11000*1200*1400mm(長(zhǎng)*寬*高)
開口尺寸:800*100mm
傳輸速度:0~10米/分 變頻調(diào)速
殺菌能力:350~400kg/小時(shí)
控制方式:PLC自動(dòng)控制,溫控、監(jiān)控
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