交换俱乐部娇妻奶呻吟啊视频,熟妇人妻中文字幕,少妇一晚三次一区二区三区,99精品久久99久久久久

資訊中心

搜索右側

今日熱點

更多+

推薦專題

更多+

推薦展會

更多+

企業直播

更多+

《預制湘菜 虎皮扣肉》團體標準征求意見

2023-08-11 11:33:32 來源：食品機械設備網整理 編輯：三七 閱讀量：14470

　　 扣肉作為傳統菜肴是深受全國人民喜愛的美食，特別在長江流域珠江流域，從四川到湖南、湖北、江西，再到安徽、江蘇、浙江、福建，還是廣西、廣東，無論是過年過節、還是喜喪婚嫁，餐桌上總會有一道扣肉，扣肉有著深厚的“群眾基礎”。
 
　　其中，湖南較為出名的是虎皮扣肉，色如虎皮，不甜不膩，肉質軟爛，肥而不膩。在諸多種虎皮扣肉中，梅菜扣肉是久負盛名的，具有南北通吃、老少皆宜的特點。隨著近兩年來預制菜逐漸走紅，扣肉也在預制菜生產企業的助力下走向消費市場。不過，在扣肉產品走俏市場的同時，以次充好的現象也時有發生，不僅給消費者帶來安全隱患，也擾亂了消費市場，造成市場低質低價惡性競爭，劣幣驅逐良幣。因此，為了維護預制湘菜虎 皮扣肉的高品質聲譽，讓消費者能辨識豬臉肉和豬頸肉扣肉，規范市場行為，湖南省食品質量安全技術協會特地牽頭制定《預制湘菜 虎皮扣肉》團體標準。
 
　　目前，《預制湘菜 虎皮扣肉》團體標準已經完成征求意見稿，現面向社會公開征求意見，意見反饋時間截止2023年9月10日，如您有意見，請將《意見反饋表》反饋至湖南省食品質量安全技術協會(郵箱：hnspaqjsxh@sina.com)。
 
　　意見稿規定了預制湘菜虎皮扣肉的術語和定義、要求、制作工藝檢驗方法、檢驗規則、標簽標識、包裝、運輸和貯存和保質期。本文件適用于預制湘菜虎皮扣肉的生產、流通與檢驗。
 
　　其中，虎皮扣肉指的是，以鮮(凍)帶皮豬肉為主料經分切、預煮、抹糖液、油炸起虎皮、切片，以梅干菜或鹽干蔬菜或酸菜或豆豉或其他蔬菜為配料經清洗、炒制后，主配料依序裝碗、封口、蒸制而成的，需復熱后倒扣裝盤食用的畜肉類預制湘菜。
 
　　意見稿規定了預制湘菜虎皮扣肉的預先熟制加工工藝流程:豬肉原料→解凍、清洗、修整→預煮→上糖液→油炸→起虎皮→切片→調味→裝碗密封→殺菌→冷凍入庫→成品。在“要求”方面，意見稿規定了預制湘菜虎皮扣肉的原輔料、預先熟制、產品質量、生產過程中的衛生要求等。其中，產品質量又包括感官、理化、安全三項指標。
 
　　詳細內容可查看下方附件。

我要評論

文明上網，理性發言。（您還可以輸入200個字符)

所有評論僅代表網友意見，與本站立場無關。

版權與免責聲明：凡本網注明“來源：食品機械設備網”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網絡有限公司-食品機械設備網合法擁有版權或有權使用的作品，未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：食品機械設備網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。

本網轉載并注明自其它來源（非食品機械設備網）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內容的真實性，不承擔此類作品侵權行為的直接責任及連帶責任，如其他媒體、網站或個人從本網轉載時，必須保留本網注明的“稿件來源”，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設備網”，本網將依法追究責任。

鑒于本網發布稿件來源廣泛、數量較多，如因作者聯系方式不詳或其它原因未能與著作權擁有者取得聯系，著作權人發現本網轉載了其擁有著作權的作品時，請主動與本網聯系，提供相關證明材料，我網將及時處理。聯系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

產品推薦 更多+

浙公網安備 33010602000101號