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春茶集中上市 茶葉過度包裝引發行業關注

2023-04-06 17:16:22 來源：食品機械設備網整理 編輯：Yolanda 閱讀量：8135

　　清明過后，春茶大量上市，消費者在選購時，不僅會關注茶葉的產地、上市時間，也會看包裝。近期，中國消費者協會、中國茶葉流通協會共同發布“倡導茶葉適度包裝推動綠色文明消費”倡議書，反對茶葉過度包裝，規范茶葉產品依法生產與推動茶葉產業發展滿足消費者需要。
 
　　中國消費者協會《商品過度包裝問題研究和消費者感知調查報告》(以下簡稱《調查》)顯示，消費者高度支持目前有關部門制定標準對食用農產品、茶葉、玩具、嬰童產品、電子產品五類商品限制過度包裝。消費者對茶葉過度包裝問題關注程度高，有40.7%的消費者認為疑似存在過度包裝問題。《調查》還發現，消費者對茶葉包裝主要功能需求依次為：“保證茶葉的品質，防止受潮和變質”(76.9%)、“開封后保存性能好”(75.8%)、“取用方便”(62.5%)。
 
　　茶葉同月餅一樣有著“送禮”屬性，因此是過度包裝的重災區。《調查》發現，消費者送禮從關系近到遠選擇豪華包裝的比例依次是5.4%、11.8%、52.9%，說明送禮人與收禮人的關系越遠，越有功利性，選擇禮品裝甚至豪華包裝的比例就越高。但當受訪的消費者發現禮品是過度包裝商品時，有66.0%的受訪者會感覺“浪費”，有37.0%的受訪者表示“打開包裝前后心理落差很大，體驗不好”，僅有25.4%的受訪者認為“送禮人用心了”。說明消費者收到禮品是過度包裝商品時，負面體驗多于正面體驗。
 
　　由此可見，無論是從消費者對茶葉包裝主要功能需求上看，還是從收到禮品的受訪者心理來看，茶葉過度包裝產生的高附加值對于購買者來說都不劃算。與其高價格買包裝和“面子”，不如追求茶葉本身品質，里子好才更利于喝茶的人。中國消費者協會、中國茶葉流通協會也倡導“茶葉適度包裝、推動綠色文明消費”。持續提升產品創新研發能力和生產工藝水平，為消費者提供更多品類、更多規格的健康、營養茶產品。在茶葉包裝方面，茶葉經營者應根據不同茶葉品類、品牌、品種、品質的要求，做到包裝材料適當、結構優化、用料適度、無害加工、綠色生產。倡導茶葉經營者將茶葉原料生產、加工包裝等全生產鏈條的能效、水效、環境績效、碳排放等信息進行公示，供消費者選擇和社會監督。
 
　　2021年9月2日，國家市場監督管理總局發布GB 23350-2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》強制性國家標準，并將于2023年9月起實施。新標準涵蓋31類食品、16類化妝品，包括茶葉、酒類等，為企業和市場設置了兩年過渡期。新標準明確，食品或化妝品內裝物的體積是用凈含量乘以必要空間系數來表示，必要空間系數的取值依據產品而定。新標準對包裝層數、包裝成本等作了明確規定：糧食及其加工品不應超過三層，其他商品不應超過四層；生產組織應采取措施，控制除直接與內裝物接觸的包裝之外所有包裝的成本不超過產品銷售價格的20%。
 
　　中國消費者協會希望有關部門在制定相關標準過程中可以充分考慮消費者的合理訴求，讓商品包裝既環保簡約又貼近實際生活需求，還能保障消費者的知情權；建議在制定茶葉包裝標準時，參考月餅粽子新標準在包裝層數、包裝成本比例、包裝材質方面的要求，考慮單件小包裝最低的重量不應低于一次沖泡的茶葉量，鼓勵企業提供至少一包有透明窗口的小包裝讓消費者可以看到茶葉品質；建議在制定食用農產品包裝的標準時，要求在包裝上開設透明天窗或在包裝無損情況下可以看到商品，以方便消費者準確了解農產品的品質和成熟度，保障消費者的知情權，讓消費者放心購買。
 
　　筆者相信，隨著國家標準的實施，以及“環保”觀念持續的深入人心，茶葉市場將朝著“重里子，輕面子”方向發展，價格更透明，消費更放心，包裝更環保。

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